Подходите к покупке овощей и фруктов грамотно!

cherry_tomatoes

Несколько полезных советов на что нужно обращать внимание при выборе часто покупаемых овощей и фруктов.

applesЯблоки

Яблоки которые не обработаны химией могут храниться от сбора урожая (август-октябрь) максимум до февраля месяца.

От куда же на прилавках магазинов круглый год мы видем красивые, свежие и такие сочные яблоки?

Эти яблоки обрабатывают так сказать «ботоксом для яблок» дифенил- продукт переработки нефти, замедляет процесс гниения фруктов и овощей. Запрещен в США и странах Евросоюза.

Срок хранения такого яблока может быть более 1 года!

Определение такого яблока

Пощупайте яблоко, если кожура яблока скользкая и липкая, значит фрукт обрабатывался дифенилом. Такие фрукты нужно мыть мылом и срезать кожуру а еще лучше отказаться от покупки таких яблок!

Альтернатива- органические яблоки и старайтесь покупать яблоки по сезону у бабушек, которых очень часто мы проходим стороной спеша в наш любимый супермаркет.

cucumbersОгурцы

Обычно обрабатываются парафином в которые могут добавляться некоторые пестициды для увеличения срока хранения.

Определение

Пощупайте огурец, шипы должны быть мягкие и тонкие, с легкостью счищаться ладонью. Если огурец у основания мягкий, значит он старый. В месте плодоножки ногтем соскребите кожуру, если нет никакого запаха, значит и хорошего от такого огурца не следует ожидать.

cherry_tomatoesТоматы

Избегайте теннисных мячиков- томаты с бледной серединой и толстой кожурой, они просто напичканы нитратами. Чем толще кожура у помидора, тем больше в них нитратов.

Выбирайте томаты ярко- красного цвета, внутри томат так же должен быть ярко-красного цвета. Томаты на плодоножках должны крепко держаться на ней, если с легкостью отваливаются, возраст такого томата больше чем месяц.

cabbageКапуста

Избегайте капусту у которой присутствуют темные пятна – это грибок. Этот грибок быстрее всего поражает нитратные овощи.

Пощупайте кочан, у здоровой капусты листья плотные а основание листа у кочерыжки не должно быть толстым.

potatoesКартошка

Как оказалось картофель рекордсмен по накапливанию тяжелых металов. Поэтому картофель который выращивается у дорог может быть очень токсичен.

Надавите ногтем на картофелину, если вы услышите хруст, значит в нем не так много пестицидов.

Если ноготь бесшумно входит в клубень, как в вату, значит, картофель обрабатывали пестицидами и минеральными удобрениями.

Альтернатива- органический картофель и картофель сладкого сорта.

i (1)Морковь

Морковь должна быть оранжевой, без зеленых и желтых краплений. Морковь лучше всего выбирать очищенную от земли, т.к. в земле могут содержаться бактерии которые поражают морковь.

Иногда продавцы используют разные местные названия, утверждая что продукт наш, отечественный, а на самом деле он может быть завезен в нашу страну абсолютно зеленым, из какой нибудь Турции, Марокко или выращен нелегалами – китайцами по неизвестным для нас технологиям и с опасными удобрениями.

Если вы действительно хотите обезопаситься и знать где выросли фрукты и овощи требуйте сертификат и декларацию!

В сертификате должна быть указана страна производитель.

В декларации – наименование товара.

Всему этому есть альтернатива — органические фрукты и офощи из проверенных источников!

✿ У вас есть больше информации о фруктах и ​​овощах?

✿ Есть свои советы о том как распознать продукты которые напичканы химией?

✿ Делитесь с нами и читателями этой информацией, будет интересно знать ваше мнение.

Екатерина Горынина.

 ORGANIKA UKRAINA

One Response to Подходите к покупке овощей и фруктов грамотно!

  1. Катя Самойленко:

    Рекомендую покупать свежие фрукты в интернет-магазине ефуршет, соотношения цена-качество очень радует, а главное полезно для здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *