На Open Air Organic Barbecue меню сертифицированные органические овощи и зелень для салата закупаются у Царского Садовника

Тепличное хозяйство «Царский садовник» находится в селе Иванковичи, Киевской области. Теплицы расположены на южном склоне. Оборудованы скважиной глубиной 110м, и устроены по конструкции, запатентованной в Германии, которая позволяет обеспечить растениям наилучшее освещение и теплосбережение в зимний период и прохладную, влажную атмосферу летом. Устройство теплиц, основанное на энергосберегающей технологии, способствует сохранению природных ресурсов Земли. В Полтавской области, на берегу реки Удай, расположено еще 10га землицы для выращивания сезонной продукции. Место для размещения хозяйств было выбрано не случайно – перед приобретением участков проводились исследования радиоактивности и химического состояния почвы и воды — в соответствии с требованиями к органическому земледелию.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

В своих теплицах мы выращиваем  огурцы и  помидоры, редиску, рукколу, перец и салат, цветную капусту и зелень, экспериментируем – возможно получиться среди зимы вырастить молодую картошку, морковь и настоящую клубнику. Наша задача — вырастить все, что необходимо  семье для ежедневного потребления, сегодня — снять с куста и сегодня же доставить свежим к столу.  В работе  используем не только органические, но и биодинамические  методы выращивания растений: посадка и уход за  растениями производится в соответствии с фазами Луны; для подпитки почвы и растений применяются натуральные удобрения, в частности компост и перегной; для борьбы с вредителями и болезнями  используются биологические препараты, созданные на основе почвенных бактерий  и грибов, разрешенные в органическом земледелии, а так же растения-антагонисты, и полезные насекомые.  Для борьбы с сорняками применяются севооборот, мульчирование и ручная прополка. Очень действенным стало применение   ЭМ-технологий, в основе которых лежит жизнедеятельность  эффективных микроорганизмов.   Использование в теплицах вермикультуры (калифорнийских червей) позволяет взрыхлить почву, обогатить полезными органическими соединениями, необходимыми для роста растений, восстановить ее плодородие.

«Выращено с любовью» – это не просто девиз нашого дела, это та энергия, которой мы делимся со своими покупателями.